
Le nostre piante e animali
Grazie al clima speciale di Cima, che corrisponde a quello di Roma, prosperano molte piante, che altrimenti si trovano allo sud. Abbiamo selezionato le varietà vegetali più resistenti possibili in modo da poterle coltivare secondo principi biologici. Le colture sono state scelte in modo che le rese siano distribuite il più possibile durante l'anno.
Piante ornamentali
Oltre agli oleandri esistenti, forsizie, palme e molte erbe e fiori autoctoni, abbiamo piantato altre palme, oleandri, ortensie, lagerstroemia, gigli ornamentali, gigli giganti, ecc.
Colture
Oltre al vecchio ceppo di 35 ulivi, 2 cachi, 2 peri, 1 kiwi, 1 kumquat, 3 nocciole, 3 noci, abbiamo 9 ulivi, 3 tipi di lampone, 3 tipi di mora, 5 mirtilli, 1 ribes, 2 aranci, 2 alberi di limone, 1 tiglio , 2 peri, 7 meli, 3 meli, 3 ciliegi, 3 peschi, 3 nettarine, 4 albicocchi, che coprono se possibile l'intera stagione estiva.
Animali
Per proteggere le piante, cervi e cinghiali devono rimanere all'aperto. Oltre al nostro cane Shih Tzu "Emilio", sono nativi bombi, api selvatiche, molte farfalle e insetti.